بذر توت هندی indian mulberry
نامهای توت هندی به انگلیسی:
Morinda citrifolia
great morinda, Indian mulberry, noni, beach mulberry, and cheese fruit
درخت توت هندی گیاهی است از خانواده قهوه ها. بومی جنوب شرق آسیا می باشد
ولی امروزه به طور گسترده کاشته می شود. نانی نام دیگر این درخت می باشد و
معمولا در جنگلهای سایه دوست رشد می کند.
این درخت در مدت 18 ماه به بلوغ می رسد و ماهانه 4تا8 کیلو میوه می دهد. با
خاکهای نمکی و کم آبی سازگاری دارد. درطول سال همیشه گل و میوه می دهد.
همچنین درخت نانی مورد علاقه مورچه های بافنده می باشد.که از برگهای این
درخت برای خود لانه می سازند.
نوشنیدنیهای مختلف (آب میوه) پودر خوراکی (از میوه رسیده یا کال) محصولات زیبایی
(صابون یا لوسیون) روغن و همچنین پودر برگهای این درخت تا به حال به بازار معرفی
شده است.
نانی بعضی مواقع به عنوان غذای گرسنگی نامیده می شود دارای عطر تند می باشد
و گاهی نیز به عنوان غذای فقرا نامگذاری می شود در بعضی مناطق این میوه را با
نمک یا پخته شده مصرف می کنند.در آشپزی تایلندی از برگهای این درخت به عنوان
سبزی تازه نیز استفاده می شود و در بعضی از غذاهای تایلندی به عنوان یکی از مواد
اصلی در پخت استفاده می شود. همچنین از میوه نانی در تهیه سالاد نیز استفاده
می شود.
طب سنتی
در طب سنتی چین ریشه های درخت نانی باجی تیان نامیده می شود و برای درمان
دردهای ناحیه شکم تقویت قوای جنسی مردانه و تنظیم کننده قاعده گی مورد
استفاده قرار می گیرد.
پوست درخت توت هندی تولید رنگ قهوه ای بنفش می کند که در رنگ پارچه مورد
استفاده قرار می گیرد.همچنین در هاوایی از ریشه درخت توت هندی رنگ زرد
استخراج می شود که برای رنگ کردن پارچه مورد استفاه قرار می گیرد.
نحوه کاشت بذر توت هندی
نانی درخت عجیبی برای پرورش می باشد.به خاطر اینکه با انواع خاک و موقعیتهای
مختلف سازگاری دارد.این درخت از آفتاب کامل گرفته تا محیط کاملا سایه قابلیت
رشد دارد . بعد از رشد کامل توانایی سازگاری با بی آبی را نیز دارد.
می توان درخت توت ساحلی را هم از قلمه و هم از بذر تکثیر کرد. ولی چون تکثیر از
قلمه باعث ضعف سیستم ریشه زنی می شود برای داشتن گیاهی با سیستم
ریشه زنی قوی بهتر است از بذر تکثیر شود. پرورش بذر این درخت احتیاج به کار
خاصی قبل از کاشت ندارد.بذرها را در عمق دوسانتی خاک می کاریم و روی خاک را
با نایلون می پوشانیم تا رطوبت خاک حفظ شود.
هر بسته حاوی پنج عدد بذر توت هندی
بذرها تهیه شده از تایلند