بذر درخت رژلب Bixa orellana
نامهای درخت رژلب به انگلیسی: Achiote (Bixa orellana) lipstick tree.
درختچه ای استوایی همیشه سبز که بومی نواحی استوایی قاره آمریکا می باشد. و از دانه های رنگی آن برای ساختن رنگ قرمز بدن و رژلب مورد استفاده قرار می گرفته است.
این درخت به خاطر ماده آناتو که یک طعم دهنده قرمز طبیعی است که از غشائ دور بذر به دست می آید شناخته می شود.و به طور گسترده در آشپزی کشورهای آمریکای لاتین و کارائیب مورد استفاده قرار می گیرد.
همچنین از آناتو به عناون یک رنگدهنده زرد و نارنجی صنعتی در محصولاتی مثل کره پنیر سوسیس کیک و ذرت بو داده مورد استفاده قرار می گیرد. قبل از اینکه رنگهای شیمیایی همه گیر شود این درخت برای تهیه رنگ کشت می شد ولی امروزه یک از ادویه های معروف آمریکای لاتین می باشد.
این درخت در برابر یخبندان حساس است و نور مستقیم آفتاب را می پسندد .
نحوه کاشت بذر درخت رژلب
بذرها را یک شب در اب می خیسانیم و بعد به اندازه ضخامت بذر آنرا در خاک می کاریم و روی آنرا با نایلون پوشانده و معمولا سبزشدن بذرها دو تا شانزده هفته طول می کشد.
هر بسته حاوی چهار عدد بذر درخت رژلب بذرها تهیه شده از ایالات متحده |
02832565952
info [at] greener [dot] ir
