بذر درخت آجیل برزیلی brazil nuts

بذر درخت آجیل برزیلی brazil nuts 

نامهای آجیل برزیلی به انگلیسی:

Brazil nut (Bertholletia excelsa)

 

آجیل برزیلی درختی است بومی آمریکای جنوبی که در کشورهای ونزوئلا برزیل 

شرق کلمبیا پرو و بولیوی رشد می کند.درختی بزرگ درنواحی آمازون که تا 50متر

ارتفاع می گیرد.و قطر تنه آن تا 2متر می رسید.

جزو بزرگترین درختان در ناحیه استوایی آمازون می باشد.معمولا عمری بالاتر از 

500سال می کند هر چند که طبق گزارشهای رسمی اکثرا عمری هزار ساله دارند.

تنه آن مستقیم رو به بالا رشد می کند و نزدیک به نیمی ازتنه فاقد شاخه های 

فرعی می باشد.

در برزیل بریدن درخت آجیل برزیلی ممنوع می باشد.

آجیل برزیلی فقط در جنگلهای بومی خد به محصول می نشیند به خاطر اینکه 

گلهای این درخت را فقط زنبورهای خاصی که فقط در همان جنگلهای بومی 

موجود است می توانند بارور کنند و در سایر مناطق نه. 

میوه این درخت 14ماه بعد از باروری گلهای آن می رسد و ه شکل یک گوی بزرگ در 

می آید که تا 2کیلو وزن می گیرد و بین 8تا 24 دانه سه گوش 4تا5سانتی متری

درون آن موجود است.

نحوه کاشت بذر آجیل برزیلی

به طور معمول در طبیعت بین 1تا3سال سبز شدن بذر این درخت طول می کشد اما یکی از روشهای سریع بارور کردن بذر آجیل برزیلی از قرار زیر است:

بذرها را 24 ساعت درون آب می خیسانیم تا پوسته خارجی آن شل شود تا جوانه 

بتواند به راحتی بیرون بیاید. بعد از 24 ساعت بذرها را بیرون می آوریم و آنها را 

خشک کرده و آب ظرف را عوض می کنیم و دوباره همین کار را تکرار می کنیم 

منتهی ایندفعه به فواصل هر 8ساعت.

تا نشانه ای از جوانه زنی در دانه ببینیم بعد از اینکه بذر جوانه زد پوسته بیرونی 

را جدا کرده و درون یک ظرف شیشه ای بزرگ به اندازه دوسوم آن خاک باغچه 

مرطوب می ریزیم و درون خاک سوراخی ایجاد کرده و بذر جوانه زده را درون 

سوراخ می کاریم و آنرا به طور متوسط بدون اینکه خاکمان تبدیل به گل شود 

آبیاری می کنیم و روی آن را با پارچه ضخیم نخی(مثل پارچه کیسه پنیرهای قدیمی) می پوشانیم وبا کش روی ظرف شیشه ای محکم می کنیم. ظرف حاوی بذر را 

در محیطی با نور کم یا غیر مستقیم خورشید قرار می دهیم و منتظر نشانه های

اگر خاکتان حالت گلی به خود بگیرد به معنی خراب شدن بذرتان هست ولی اگر 

بذرتان جوانه زد آنرا به محیط آفتابی منتقل کرده و برای مدت سه تا چهار ساعت

پارچه را از روی ظرف بر می داریم تا به گیاه هوای تازه برسد. و در صورت لزوم آبیاری

بشود. بعد از اینکه برگهای جوانه نمایان شد می توانیم آنرا به ظرف بزرگتری منتقل

کنیم.

هر بسته حاوی 2عدد بذر آجیل برزیلی

بذرها تهیه شده از ایالات متحده