درخت جک فروت jackfruit
![](http://www.greener.ir/media/editor_uploads/untitled folder/jackfruit/%DA%A9%D8%A7%D8%B4%D8%AA-%D8%A8%D8%B0%D8%B1-%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87-%D8%AF%D8%B1%D8%AE%D8%AA-%D8%AC%DA%A9-%D9%81%D8%B1%D9%88%D8%AA4.jpg)
نامهای درخت جک فروت به انگلیسی
The jackfruit (Artocarpus heterophyllus), also known as jack tree, jakfruit, or sometimes simply jack or jak
![](http://www.greener.ir/media/editor_uploads/untitled folder/jackfruit/%DA%A9%D8%A7%D8%B4%D8%AA-%D8%A8%D8%B0%D8%B1-%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87-%D8%AF%D8%B1%D8%AE%D8%AA-%D8%AC%DA%A9-%D9%81%D8%B1%D9%88%D8%AA12.jpg)
بزرگترین میوه درختی جهان
![](http://www.greener.ir/media/editor_uploads/untitled folder/jackfruit/%DA%A9%D8%A7%D8%B4%D8%AA-%D8%A8%D8%B0%D8%B1-%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87-%D8%AF%D8%B1%D8%AE%D8%AA-%D8%AC%DA%A9-%D9%81%D8%B1%D9%88%D8%AA24.jpg)
این بارزترین شاخصه این درخت است به همین خاطر به آن
شاه میوه هم می گویند.
وزن میوه در شرایط خاص تا شصت و یک کیلو و طول آن تا یک متر
هم گزارش شده است.
![](http://www.greener.ir/media/editor_uploads/untitled folder/jackfruit/%DA%A9%D8%A7%D8%B4%D8%AA-%D8%A8%D8%B0%D8%B1-%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87-%D8%AF%D8%B1%D8%AE%D8%AA-%D8%AC%DA%A9-%D9%81%D8%B1%D9%88%D8%AA19.jpg)
مزه میوه جک فروت
طعمی شبیه آناناس دارد فقط کمی از آناناس کم آب تر است.
در جنوب شرق آسیا بعد از انبه و موز رتبه سوم را در محبوبیت بین مصرف کنندگان دارد.
![](http://www.greener.ir/media/editor_uploads/untitled folder/jackfruit/%DA%A9%D8%A7%D8%B4%D8%AA-%D8%A8%D8%B0%D8%B1-%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87-%D8%AF%D8%B1%D8%AE%D8%AA-%D8%AC%DA%A9-%D9%81%D8%B1%D9%88%D8%AA5.jpg)
خواص میوه جک فروت
میوه جک فروت مقوی معده و درمانگر یبوست میباشد.
به دلیل داشتن قندهای ساده باعث رفع خستگی بدن می شود وبه
همین
دلیل به میوه ورزشکاران معروف است.
حاوی ویتامین سی ویتامین A و منبعی غنی از پتاسیم است.
![](http://www.greener.ir/media/editor_uploads/untitled folder/jackfruit/%DA%A9%D8%A7%D8%B4%D8%AA-%D8%A8%D8%B0%D8%B1-%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87-%D8%AF%D8%B1%D8%AE%D8%AA-%D8%AC%DA%A9-%D9%81%D8%B1%D9%88%D8%AA18.jpg)
کاشت بذر درخت جک فروت
چون بذری قوی وبزرگ دارد کاشت آن نیاز به روش خاصی
ندارد.
بذر را می شود یک ونیم
تا دوسانت زیر خاک با زهکشی عالی کاشت ترجیحا
خاک پیت موس.
![](http://www.greener.ir/media/editor_uploads/untitled folder/jackfruit/%DA%A9%D8%A7%D8%B4%D8%AA-%D8%A8%D8%B0%D8%B1-%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87-%D8%AF%D8%B1%D8%AE%D8%AA-%D8%AC%DA%A9-%D9%81%D8%B1%D9%88%D8%AA21.jpg)
یا درون لیوان پر از آب
گذاشت تا ریشه بزند وبعد به گلدان منتقل کرد.
اما روشی که من برای سبز کردن بذرها انجام دادم گداشتن آنها لای دو دستمال
کاغذی و خیس کردن آنها بود و بعد دستمال کاغذیهای حاوی بذرها را درون یک نایلون
گذاشته و در آن را می بندیم و نایلون را در گرمترین جای اتاق قرار می دهیم.
بعد از ریشه زدن آنرا درون گلدان می کاریم.
![](http://www.greener.ir/media/editor_uploads/untitled folder/jackfruit/%DA%A9%D8%A7%D8%B4%D8%AA-%D8%A8%D8%B0%D8%B1-%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87-%D8%AF%D8%B1%D8%AE%D8%AA-%D8%AC%DA%A9-%D9%81%D8%B1%D9%88%D8%AA17.jpg)
جوانه زنی حدود یک ماه
طول می کشد ولی این زمان بستگی به تازه گی دانه و دمای محیط دارد.
کاشت در گلدان
![](http://www.greener.ir/media/editor_uploads/untitled folder/jackfruit/%DA%A9%D8%A7%D8%B4%D8%AA-%D8%A8%D8%B0%D8%B1-%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87-%D8%AF%D8%B1%D8%AE%D8%AA-%D8%AC%DA%A9-%D9%81%D8%B1%D9%88%D8%AA35.jpg)
به خاطر رشد عمودی ریشه ها بهتر است گلدان عمیق انتخاب شود .
در جابجایی آن باید مراقب بود چون مانند درخت بنجامین به نقل و انتفال حساس است.
![](http://www.greener.ir/media/editor_uploads/untitled folder/jackfruit/%DA%A9%D8%A7%D8%B4%D8%AA-%D8%A8%D8%B0%D8%B1-%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87-%D8%AF%D8%B1%D8%AE%D8%AA-%D8%AC%DA%A9-%D9%81%D8%B1%D9%88%D8%AA36.jpg)
احتیاج به خاک غنی با زهکشی عالی دارد. ریشه های درخت جک فروت نباید
خیس
بمانند.به همینخاطر باید از خاکهای رسی وسنگین اجتناب شود.
و خاک روی گلدان نباید خشک بماند به جز فصول سرد احتیاج به آبیاری فراوان دارد.
![](http://www.greener.ir/media/editor_uploads/untitled folder/jackfruit/%DA%A9%D8%A7%D8%B4%D8%AA-%D8%A8%D8%B0%D8%B1-%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87-%D8%AF%D8%B1%D8%AE%D8%AA-%D8%AC%DA%A9-%D9%81%D8%B1%D9%88%D8%AA2.jpg)
برگها در صفر درجه آسیب می بینند و شاخه ها در منفی یک درجه و درخت در
منفی دو درجه می میرد.
![](http://www.greener.ir/media/editor_uploads/untitled folder/jackfruit/%DA%A9%D8%A7%D8%B4%D8%AA-%D8%A8%D8%B0%D8%B1-%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87-%D8%AF%D8%B1%D8%AE%D8%AA-%D8%AC%DA%A9-%D9%81%D8%B1%D9%88%D8%AA40.jpg)
بعد از سه یا چهار سال درخت میوه می دهد و تا 100 سال عمر می
کند.
![](http://www.greener.ir/media/editor_uploads/untitled folder/jackfruit/%DA%A9%D8%A7%D8%B4%D8%AA-%D8%A8%D8%B0%D8%B1-%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87-%D8%AF%D8%B1%D8%AE%D8%AA-%D8%AC%DA%A9-%D9%81%D8%B1%D9%88%D8%AA10.jpg)
هر بسته حاوی سه عدد بذر جک فروت
بذرها استحصال شده از گیاه توسط فروشگاه greener.ir