بذر جیکاما Jicama

بذر جیکاما Jicama



نامهای  جیکاما به انگلیسی:
 'cool potato, 'earth melon', 'bean potato' or 'potato bean' .'

جیکاما پیچ غده دار چند ساله ای که در مناطق آب و هوایی نیمه گرمسیری و گرمسیری پرورش داده می شود. طی چند سال اخیر پرورش آن بسیار گسترش پیدا کرده است.
دارای ریشه غده ای گرد خوراکی می باشد که معمولا تا 2کیلوگرم نیز وزن می گیرد. معمولا پوست گرفته شده یام بین هم به صورت خام و هم پخته مصرف می شود.



جیکاما بومی مکزیک و حوزه کارائیب مناطق شمالی آمازون می باشد که اسپانیاییها آنرا به فیلیپین برده و امروزه به طور گسترده در نواحی بومی خود
قاره آفریقا فیلیپین چین کامبوج و هند کشت می شود.
برگها و غلافهای لوبیای آن سمی است معمولا خود ریشه غده ای و دانه های آن مصرف دارویی نیز در طب سنتی چین دارد.ولی برگهای آن نه.
از دانه های آن برای درمان انگل و خارش پوست استفاده می شود.

معمولا در اکثر آب و هواها پرورش می یابد ولی در  مناطق با آب و هوای گرم داراری بارندگی متوسط تا زیاد بهترین نتیجه را می دهد. توان تحمل خاک رسی سنگین را ندارد.



نحوه کاشت بذرهای جیکاما:

معمولا بذرها را در اول فصل بارندگی در زمین می کارند.



هر بسته حاوی 5 عدد بذر جیکاما
بذرها تهیه شده از کشور تایلند